Via Sant'Euplio, 122 Catania
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Emulsione di Basilico, Farina di Mais mozzarella fiordilatte, crema di patate, prosciutto cotto, scaglie di grana, con panatura di mais
Pizza in Doppia Cottura Fritta e al Forno salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, emulsione di basilico, farina di mais
con rucola e pomodorini
per due persone
per due perosne
mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, pomodorino rosso, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata, olio.
salsa di pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo “cherubino” terraliva
salsa di pomodoro, datterino giallo, pomodoro piccadilly saltato in padella, burrata olio evo “cherubino” terraliva
mozzarella di bufala, emulsione di crema di pomodoro arrosto, emulsione di basilico, sfoglie di parmigiano, olio
crema di pomodoro datterino arrosto, mozzarella fiordilatte, capperi croccanti di pantelleria, olive nere, datterino giallo, filetti di alici del mediterrane...
mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro siccagno rosso siculo, prosciutto crudo artemano, composta di pomodoro, granella di pistacchio, burrata, olio.
salsa di pomodoro siccagno rosso siculo, burrata, salame spianata piccante, miele, olio al peperoncino
mozzarella fiordilatte, salsiccia tagliata a punta di coltello, funghi porcini trifolati, scaglie di piacentino ennese
salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, prosciutto cotto, melanzane fritte, burrata, pomodorino rosso, parmigiano
mozzarella fiordilatte, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate* al forno, scaglie di caciocavallo ragusano, filetti di pomodoro, olio
vellutata di datterino giallo, emulsione di polpa di melanzana bruciata, mozzarella fiordilatte, pomodorino rosso, melanzane fritte, scaglie di ricotta salat...
crema di patate, mozzarella fiordilatte, guanciale di maiale, patate al forno, scaglie di parmigiano, olio
mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato, pomodorini conditi gialli e rossi, parmigiano grattugiato
crema di polpa di melanzane arrosto, mozzarella fiordilatte, datterino giallo, melanzane, composta dolce di pomodoro siccagno, scaglie di caciocavallo ragusa...
Servito con Focaccia Impasto “La Nostra Terra” Delicato e Leggero pomodoro, pomodorino rosso, perle di bufala, emulsione di basilico
Servito con Focaccia Impasto "La Nostra Terra" Delicato e Leggero con Prosciutto Crudo Stagionato, Stracciatella
servito con focaccia impasto "la nostra terra" rucola, lattuga, pomodorino rosso, mozzarella fiordilatte, tonno
antico pomodoro di napoli, mozzarella fiordilatte, parmigiano misto a pecorino romano grattugiato in cottura
salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo “cherubino” terraliva
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante
salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo sodo
salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia e olive
salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, würstel, patate fritte
