lipari

iceberg, tonno, mango, mais, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, salsa ponzu

fit salad

rucola, misticanza, bresaola, uovo, scaglie di grana, mandorle, basilico

caesar salad

lattufa, rucola, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini, salsa yogurt

orange

rucola, salmone affumicato, avocado, semi di zucca, limone

green smith

iceberg, radicchio, mele, noci, limone, olio, pepe

capri

pomodoro fresco, misticanza, mozzarella fiordilatte

romana

mozzarella fior di latte, porchetta, patate al rosmarino, cipolla rossa caramellata

Ciuri

salsa di datterini gialli, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto all'auscita, fonduta di parmigiano

red hot

salsa di pomodoro, olive nere, uovo, cipolletta, salame piccante, acciuga, peperoncino

blu

crema di noci, mozzarella, gorgonzola dop, speck, mile, gherelli di noci

ortolana

mozzarella fiordilatte, peperoni, olive nere, patate, funghi

truffle

mozzarella fiordilatte, crudo di parma, funghi porcini, olio tartufato, scaglie di grana, basilico

country

crema di friarielli, tuma, salsiccia, olive nere, cipolletta, basilico

pink

mozzarella di bufala, provola dolce, mortadella, granella di pistacchio, basilico

deep ocean

mozzarella fiordilatte, ciliegino, rucola, salmone affumicato

frastuka

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, speck, burrata, granella di pistacchio

vulkanica

con impasto nero al carbone vegetale salsa di pomodoro, ventricina abruzzese, stracciatella di burrata, fili di peperoncino, basilico

vesuvio

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

norma

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tocchetti di melanzane, chips di melanzane, ricotta salata, basilico

veg

pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, ciliegino, rucola, parmigiano, origano

focaccia

Tonnata

salsa tonnata homemade, carpaccio di vitello, rucola, maionese alle nocciole, nocciole tostate

Mortisia

crema di zucca, mozzarella, pancetta, stracciatella di burrata, chips di zucca

calzone verde

mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio, funghi porcini, speck croccante

mantovana

crema di zucca, scamorza fresca affumicata, cipolletta, salsiccia, granella di nocciole

primavera

mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, crudo di parma, origano

Cheesecake

Scegli il topping tra le opzioni

Brownie al cioccolato

Red Velvet

Tagliere medio salumi e formaggi (x2)

Tagliere grande salumi e formaggi (x4)

Prosciutto crudo di parma e burrata di puglia

tuma alla piastra

Carpaccio di manzo

rotolini di carpaccio di manzo marinati con salsa orientale, ripieni di formaggio fresco, con cipolla crispy

tuma in panatura croccante

patate con speck e fonduta

bruschette carciofi e lardo

bruschette pomodori e mozzarella

bruschette funghi

burrata fritta

in pastella con ripieno di pesto di pistacchio e mortadella

spicchi di patate paprika e speck

verdure in pastella

panelle di ceci

patate americane dolci

patatine fritte

The Cap

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... doppio smash, asiago dop, guanciale croccante, cipolla caramellata, pesto di pistacchio, mayo al rosmarino, misticanza

mongibello

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di maiale, scamorza affumicata, lamelle di porcini, guanciale croccante, granella di pistacchio, misticanza, mayo di rosmarino

mambo

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, pollo panato, mango in salsa teriyaki, fiocchi di formaggio fresco, pesto di pistacchio, mayo al curry, misticanza

patty burger

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, doppio smash burger di angus, fungo portobello panato e fritto, formaggio brie siciliano, salsa ai funghi, mistcianza

black country

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane nero al carbone vegetale, burger di maiale, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa caramellata, pancetta coppata, misticanza, mayo affumicata

skywalker

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di chianina igp, patate alla piastre, biete selvatiche, tuma, pancetta coppata, pesto di pomodori secchi, mayo alle olive nere, misticanza

chick in black

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane nero al carbone vegetale, petto di pollo in crosta croccante, coleslaw, burratina, mayo alla senape e miele, misticanza

black angus

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane nero al carbone vegetale, burger di angus, auricchio, datterino giallo saltato, pringles, coleslaw, salsa berso, misticanza

basic

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, buger di manzo, pomodoro alla piastra, misticanza, salsa bersò

too matzu

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di manzo, cipolle rosse caramellate, tuma fritta, pesto di pomodori secchi, misticanza

paradise

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di manzo, cialda di parmigiano croccante, fontina dop, coppa di maiale, maionese speziata, misticanza

marlena

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di maiale, mele alla paprika e miele, crema di gorgonzola, speck croccante, misticanza, mayo allo yogurt

burrago

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di manzo, lonza stagionata, asiago dop, burratina fresca, mayo al pesto, misticanza

centurione

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, burger di manzo, carciofi saltati, guanciale croccante, crema di pecorino romano dop, mayo al basilico, misticanza

bersò

provalo così, tutti gli abbinamenti sono stati pensati per esaltare il gusto dei nostri panini, il pane dei nostri burger viene realizzato ogni gio... pane, hamburger di manzo, provola fresca affumicata, melanzane grigliate, zucchine grigliate, mayo lime e menta, misticanza

pollo al curry

bocconcini di pollo in salsa curry, serviti con riso basmati, piadina e insalataina

maialino alla paprika

pluma di maialino in salsa di mele, paprika e miele, servito con spinaci al burro

filetto ai porcini

filetto di vitello in salsa ai funghi porcini, servito con spicchi di ptatate

acqua naturale 50 cl

acqua frizzante 50 cl

fanta 33cl

sprite 33cl

coca cola 33cl

coca cola zero 33cl

peroni nastro azzurro 33cl analcolica

peroni nastro azzurro stile capri 33cl

peroni senza glutine 33cl

spinaci spadellati

radicchio alla griglia

con aceto balsamico

verdure grigliate